В один из февральских дней 2012 года
Он сказал: С давних времен наш народ в летний жар после работы на поле отдыхал в тени большой дзельквы и с охотой пил прохладное макколи, которое принесли женщины из-под свежего родника, напевая «Песню о большом урожае». Сегодня попробовал здесь макколи, у него хороший вкус, видимо, оно содержит много сахара.
Также он подчеркнул, что и сейчас все без исключения любят кислое, освежающее макколи, и рабочий коллектив этой фабрики должен еще повысить его качество, чтобы оно стало вкусовым продуктом народа.
Так, и на макколи, обычный напиток массового спроса, уделено глубокое внимание уважаемого товарища
Макколи - рисовая брага. Способ приготовления: ферментировав затором крахмальное сырье, в том числе белый рис и пшеницу, процеживают сквозь сито. У него есть и другие названия «тхакбэги» и «тхакчжу».